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香辣小龍蝦
香辣濃郁醇厚，辛香開味，回味持久。
應(yīng)用方法
工藝流程：
1、鍋內(nèi)加入色拉油，將龍蝦炸至外殼變深紅撈出瀝油備用；
2、鍋內(nèi)加入香料油，放入姜、蒜、干辣椒節(jié)、紅花椒爆香，再加入香辣小龍蝦醬、小龍蝦和水，用中火燒6-8min，大火收汁加入青紅椒片下鍋翻炒均勻起鍋裝盤，撒上香菜葉即可。
建議用量
1：5
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